Es muy, pero muy facil de hacer. Y es un placer a los sentidos el aroma de sesamo tostado. Ahhhhh
Ingredientes:
200 gr de sésamo blanco o
integral
C/s de agua
Sal o Salsa de soja para
saborizar
Procedimiento:
Lavar el sésamo, colarlo y
tostarlo en una olla de fondo grueso. Cuidar de no quemar el sésamo. Luego colocarlo en una procesadora o molinillo
de café o licuadora (lo que tengamos a mano!) Vamos agregando unas gotas de
agua hasta obtener una consistencia cremosa. Condimentamos ¡y listo!
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